土茯苓仙草冻做法

取烧仙草粉一袋50克，取凉开水150毫升，将凉粉搅拌成无核糊状，加入1.1升沸水边冲边搅拌均匀，放入锅中煮透即可。倒入盆中冷却后即成膏状，放入冰箱冷藏。要吃的时候用刀切块，加入蜂蜜，牛奶等即可。操作简单解暑纳凉，冬天也可加入奶茶，热牛奶中。