我认为用陶瓷或者是瓦罐做的罐子腌菜会比较好。因为陶瓷或者是瓦罐它的原材料都是泥土,泥土里有我们人体所需要的各种元素,不会对人体产生伤害。
但是如果用铁器或者是其他的金属制品来腌菜,很容易产生其他的化学反应,影响腌菜的质量,对人体是不好的。