牛肉炒胡萝卜木耳怎么做好吃

牛肉切片用料酒、少许生抽、蛋清生粉抓匀，淹浸一会，锅中油热后牛肉滑开盛出，另起锅煸炒胡萝卜木耳，调味，倒入牛肉翻炒即可。