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雪梨膏的配方原料和熬制过程

雪梨膏的配方原料和熬制过程

更新时间:2023-09-22 17:05:22

雪梨膏的配方原料和熬制过程

1.将梨洗净去皮。

2.再放在擦板上擦。

3.成梨蓉。

4.红枣蒸熟切成条。

5.生姜去皮切片。

6.冰糖买那种老的,很大块的,用刀柄敲碎。

7.将所要材料放入锅中(家里有沙锅的最好)。

8.大火煮开后转小火半小时。

9.关火,找块细纱布,将锅中所有东西倒进去,挤出汁液。

10.完后,倒回锅中继续小火煮1小时左右,到感觉粘稠了就可以了。

11.待晾凉后加入1勺蜂蜜,调匀!放入冰箱冷藏,随用随取。用时舀2勺兑点温开水即可。

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