用料
主料
虾酱200克
辅料
干辣椒
15克
小葱
(末)200克
鸡蛋清
5个
调料
食盐
适量
菜籽油
200克
虾酱的做法
1.净锅上火,注入菜油烧热,投入香葱末和辣椒节炒香;
2.然后调入虾酱,用小火慢慢炸制,待虾酱吐油时,即可上桌食用。