主料:白菜360g,萝卜丸子10个,葱5g
辅料:调和油适量,食盐适量,生抽1茶匙,元贞糖1/2茶匙,鸡粉适量
步骤1
白菜帮洗干净沥水,切细丝,葱绿切丝末
步骤2
冷锅放入1茶匙荤油,融化荤油后放入葱花,放入白菜丝翻抄均匀,炒至稍微变软,加入半碗水,大火加盖,焖煮至软透
步骤3
汁收好后放入萝卜丸子,翻抄均匀,加入1茶匙生抽,1/2白糖,适量的盐和鸡粉,装盘即可
主料:白菜360g,萝卜丸子10个,葱5g
辅料:调和油适量,食盐适量,生抽1茶匙,元贞糖1/2茶匙,鸡粉适量
步骤1
白菜帮洗干净沥水,切细丝,葱绿切丝末
步骤2
冷锅放入1茶匙荤油,融化荤油后放入葱花,放入白菜丝翻抄均匀,炒至稍微变软,加入半碗水,大火加盖,焖煮至软透
步骤3
汁收好后放入萝卜丸子,翻抄均匀,加入1茶匙生抽,1/2白糖,适量的盐和鸡粉,装盘即可