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江米面粘窝窝做法

江米面粘窝窝做法

更新时间:2023-09-17 19:05:15

江米面粘窝窝做法

材料

糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量

做法

1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟

2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头

4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可

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