烙韭菜饼
主料
面粉 韭菜
鸡蛋 葱花
大料面，油，盐
烙韭菜饼的做法步骤
1. 和面
2. 饧面的时候炒鸡蛋，多放点油，炒好弄成小颗粒
3. 切韭菜，切葱花，和鸡蛋放一起，用油，大料面，盐拌匀，注意，盐要擀好面皮再发，因为会把韭菜淹出水。
4. 擀面皮，要先擀出两张，期中一张铺馅，另一张盖在铺好韭菜馅的饼上面，把周圈粘上摁结实，此处少一图，不知道能不能理解，另外，要把面皮放在可移动的家伙什上再做这些哦，否则你怎么把软塌塌的饼放进电饼铛呢？电饼铛多放点油，这样饼不会太硬，然后就可以烙了，烙饼的同时，准备下一个。
5. 成品成品，很不错吧，可是家里光线很暗，拍出来好丑的。
6. 开吃喽，超美味～
