把独头蒜串在一起,然后放到阴凉通风的地方。
这样外表风干内部还不烂,而且还能有效的防止蒜头脱浆,吃起来味道和口感都不变。而选择晾晒是错误的。因为阳光不光是把外皮晒干,同时把蒜浆也晒干了,这样会有损蒜头的味道。所以,储存的话要选择前者。上一篇:超市买回的独蒜如何存放
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把独头蒜串在一起,然后放到阴凉通风的地方。
这样外表风干内部还不烂,而且还能有效的防止蒜头脱浆,吃起来味道和口感都不变。而选择晾晒是错误的。因为阳光不光是把外皮晒干,同时把蒜浆也晒干了,这样会有损蒜头的味道。所以,储存的话要选择前者。