1、休眠期：
好树势：节部弯曲，隆起明显，冬芽扁圆，与母枝间夹角大，结果母枝横断面较圆。
强树势：节部弯曲不明显，冬芽较尖、圆、小，与母枝间夹角小，母枝的横断面呈扁圆形，副梢多。
弱树势：枝梢长度多在50cm以下，很少有副梢。这种情况正常的果园很少见到，因为这年头大家用肥是一家比一家猛。如果在这么高的水肥投入下还是表现出弱树势，那就要多关心根系了，尤其关注一下根癌病、根瘤蚜、根结线虫。凡是早春萌芽以后，新叶直接发黄的，基本上说明根系有大问题。还有一种情况发生在地下水位比较高的地方，土壤透气性差，但是种植密度又比较高，这种情况下根系一般长不好，用的肥再多也不吸收，反而用的肥越多，土壤质量越差，根系越恶劣，树势越弱。
2、春季萌芽期：
好树势：冬芽萌发率在80%以上，萌芽早，发芽整齐，萌发的芽与母枝近乎成直角，反映出母枝的冬前积蓄的养分多。
徒长型强势园或弱树势园：萌芽低，萌发较迟，萌芽与母蔓所形成的夹角近50°。
好树相的表现：
1）生长点小、直、白。如果你发现生长点勾着长，说明树势太强了，不利用果实发育，后期追肥的时候一定要控制氮肥。
2）新枝腺珠少。腺珠是营养珠，就是我们春天经常在新梢上、花序上见到的白色的小圆珠，其多少反映了树势，越多越强，养分越丰富。腺珠越多，果树疯长的风险越大。如果新生枝腺珠能看到，并且比较少，这就是中庸树形，让我们比较放心。
3）叶片边缘上翘。如果也偏大，边缘下垂，反应两个问题：一、氮肥用的太多了；二、叶片表现出缺钙症状了。葡萄对钙的需求量比磷的需求量都高，也就是说葡萄需求的钙不是靠大家叶片喷一喷就能解决的。关于这个问题，下个课时重点讲解。
3、穗期表现：
1）花穗过大，副穗呈卷须状，穗梗、穗轴粗大，色泽浓绿，营养珠多，往往是坐果不良的危险信号。尤其在开花天气异常时，落花落果会很严重。出现这种情况，我们要考虑：一、严格疏花；二、考虑进行坐果处理。
2）双穗较多，穗形较小，鲜绿色，穗梗稍细而充实，是着果较好的表现。
3）穗小而呈红色，是过弱的表现，则需促进生长。这种情况需要紧急补充养分。
4、枝叶生长：
不同品种在不同地域条件下，长势区别较大，一般难以作为评估
