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重庆鱼骨汤正宗做法
重庆鱼骨汤正宗做法
更新时间:2023-06-28 16:21:25
鱼骨汤的正宗做法是:首先把鱼肉和鱼骨分离,鱼骨切大块,起锅烧油,鱼骨下锅小火慢煎,两面都要煎到微黄,即可。
然后加水,加入姜片花椒胡椒,料酒,大火烧开后,转小火,汤白即可调味出锅。
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