炝油皮怎么做

1. 准备原料：放入油皮、葱、姜、蒜、花椒，以及酱油、料酒、糖。

2. 将油皮切成小丁，放入锅中，加入适量清水，用小火煮熟。

3. 将葱、姜、蒜、花椒切成末，放入锅中，加入适量清水，用中火煮开。

4. 加入酱油、料酒、糖，煮至汤汁浓稠，最后放入煮好的油皮，翻炒均匀即可。