扎鱼怎么做好吃又简单家常的

步骤/方式1

准备食材

步骤/方式2

葱切段，生姜切丝，码在鱼身上

步骤/方式3

加盐，白胡椒粉，料酒和生抽搅匀腌1小时

步骤/方式4

面粉，鸡蛋，清水搅匀兑成面浆

步骤/方式5

把腌好的鱼放在面浆里，两面都挂好浆。

步骤/方式6

油温七成热，放入鱼

步骤/方式7

炸制两面金黄

步骤/方式8

捞出