步骤/方式1
花椒用于食物效果:炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻;把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口; 腌制萝卜丝时放入花椒,味道绝佳。
步骤/方式2
去味去腥:花椒粉的挥发性芳香油很多,可以去除肉的腥味,丰富食物的口感。
步骤/方式3
增进食欲:花椒粉中的挥发性芳香油可以促进胃酸和唾液的分泌,有增进食欲的作用。
步骤/方式4
增强抵抗力:花椒粉中的挥发性芳香油有杀菌的作用,可以增强白细胞的杀菌能力,和吞噬细胞的吞噬能力,具有增强抵抗力的作用。
步骤/方式1
花椒用于食物效果:炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻;把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口; 腌制萝卜丝时放入花椒,味道绝佳。
步骤/方式2
去味去腥:花椒粉的挥发性芳香油很多,可以去除肉的腥味,丰富食物的口感。
步骤/方式3
增进食欲:花椒粉中的挥发性芳香油可以促进胃酸和唾液的分泌,有增进食欲的作用。
步骤/方式4
增强抵抗力:花椒粉中的挥发性芳香油有杀菌的作用,可以增强白细胞的杀菌能力,和吞噬细胞的吞噬能力,具有增强抵抗力的作用。