.将盛放酸奶的容器用热水浇灌,这样可以起到消毒、杀菌的作用,避免存在细菌,导致酸奶发酵失败;
2.把纯牛奶倒入酸奶机的容器中,加热至40度左右,再加入一克酸奶发酵剂或者3-4勺老酸奶;
3.再加入适量白糖,充分搅拌,盖上酸奶机盖子,继续加热;
4.等加热至8-10小时,纯牛奶变成豆腐脑即可。
.将盛放酸奶的容器用热水浇灌,这样可以起到消毒、杀菌的作用,避免存在细菌,导致酸奶发酵失败;
2.把纯牛奶倒入酸奶机的容器中,加热至40度左右,再加入一克酸奶发酵剂或者3-4勺老酸奶;
3.再加入适量白糖,充分搅拌,盖上酸奶机盖子,继续加热;
4.等加热至8-10小时,纯牛奶变成豆腐脑即可。