选藕最好的方法

用鼻子闻一闻莲藕的味道。正常新鲜的莲藕其实是有一股泥土的气味，闻上去有些腥气，如果你买的莲藕闻着很香，或者是有一股酸酸的味道，那就说明这个莲藕经过工业原料的处理，不要购买。