食材:
面粉、羊肉、南瓜、大葱、生姜
调料:
盐、黑胡椒粉、孜然粉
做法:
和面。将面揉成较硬的面团备用;
制馅。羊肉剁碎,南瓜、大葱、生姜洗净切碎,加适量盐、黑胡椒粉、孜然粉搅拌均匀,制成肉馅;
3擀面、包馅。将揉好的面团切成相同大小的小剂子,再将小剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆面片,放入肉馅,包成饺子;
起锅烧水,水开后下入饺子,大火煮沸后调至温火煮7~8分钟,待饺子熟后便可以出锅啦!
食材:
面粉、羊肉、南瓜、大葱、生姜
调料:
盐、黑胡椒粉、孜然粉
做法:
和面。将面揉成较硬的面团备用;
制馅。羊肉剁碎,南瓜、大葱、生姜洗净切碎,加适量盐、黑胡椒粉、孜然粉搅拌均匀,制成肉馅;
3擀面、包馅。将揉好的面团切成相同大小的小剂子,再将小剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆面片,放入肉馅,包成饺子;
起锅烧水,水开后下入饺子,大火煮沸后调至温火煮7~8分钟,待饺子熟后便可以出锅啦!