圆白菜素馅饺子最正宗的做法
白面加水和好醒30分钟。
圆白菜开水煮一下,捞出用凉水降温后拧干剁碎。
鸡蛋打散下油锅炒熟搅碎,放入剁碎的圆白菜里面,再加入香油,盐,虾皮拌匀即成饺子馅。
面团擀成皮子就可以包饺子