30分钟即可,
在锅中烧开水,放入洗好的月牙骨,焯水几分钟后捞出备用;
2.在高压锅中放入冷水和姜片,再放入焯过水的月牙骨;
3.在锅中加入胡椒粉、白醋,搅拌均匀后大火煮3分钟,再改中、小火炖30分钟左右;