绿豆可以和百合一起煮粥吗

绿豆和百合可以一起熬粥，口感也会很不错。以下是绿豆百合粥的做法：

材料：

绿豆100克、百合50克、糯米50克、冰糖适量、水适量

做法：

1. 绿豆提前泡水2-3小时，百合洗净备用。

2. 糯米洗净后泡水30分钟。

3. 将绿豆、百合、糯米和适量的水放入煲中，大火煮沸后转小火煮30分钟。

4. 加入适量的冰糖，继续煮10分钟即可。

绿豆和百合都具有清热解毒的功效，糯米则能增加粥的口感和营养价值。这道粥不仅美味可口，还有清热解毒、润肺止咳的功效，适合夏季食用。