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肉炒豆腐最正宗的做法

肉炒豆腐最正宗的做法

更新时间:2023-06-27 06:46:07

肉炒豆腐最正宗的做法

用料:

五花肉一小块、豆腐半斤、

花椒少许、八角1个、香菜一颗、

盐适量、味精适量、味达美少许

老抽少许、水适量

做法:

1/7 把所有原料准备好,五花肉切片,香菜切段

2/7 把豆腐炸至金黄捞出,切三角形,葱切丁

3/7 把锅里放油,烧热放花椒,八角,五花肉,葱翻炒一下

4/7 再倒入味达美,老抽,翻炒

5/7 再放入切好的豆腐,放盐,味精,倒少许水,

6/7 大火收汁,撒上香菜

7/7 拌均匀,关火,装盘

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