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学校门口汉堡摆摊半成品做法

学校门口汉堡摆摊半成品做法

更新时间:2023-09-17 13:56:34

学校门口汉堡摆摊半成品做法

用料

鸡蛋 1个

猪肉馅 适量

牛奶 2勺

葱白 少许

十三香 少许

黑胡椒粉 少许

盐 适量

耗油 不加也行

生抽 2勺

香叶姜片 少许

做法

步骤 1

用猪肉馅做出来四个肉饼。

步骤 2

加鸡蛋液牛奶以及调料表的所有东西,这里插一句,很多配方都用的洋葱本人极度不喜所以换成葱白味道基本一样哈

步骤 3

关键!!一步!!炸油!提前锅里放香叶葱段姜片炸到姜片焦黄就行了,倒入调好的馅里一边倒一边顺时针搅拌

步骤 4

多搅拌一会上上劲

步骤 5

烙的时候注意火候不要太大,最好是电热锅比较方便控制,中火煎到两面金黄即可

步骤 6

剩下随意搭配就好,汉堡皮皮最好在油锅里稍稍煎一下会更香

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