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月牙骨怎么做

月牙骨怎么做

更新时间:2023-10-05 04:24:29

月牙骨怎么做

材料

1。月牙骨- 200g

2。红椒:2根切末

3。姜葱段适量

调料:生抽、鸡精粉、糖、孜然粒

做法

1。将月牙骨切成大小一致的块头;过水撇去浮沫;沥干;

2。热锅热油,爆香红椒末,放入月牙骨,加入生抽大火煸炒;

3。炒至月牙骨的边缘有一些变色焦黄的时候,放入鸡精粉、葱姜段,孜然粒,快速翻炒,即可上桌。

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