莲花白素包子馅的做法

用料:面粉300克、水160克、酵母3克

馅料:莲花白120克、猪油渣30克、粉条（煮熟）240克、黄豆芽80克、豆腐50克、姜末适量、盐适量、耗油1点、味极鲜2勺

步骤 1

面粉放去厨师机里 加入酵母水

步骤 2

先低速挡2分钟 在中速3分钟 直接把面分成几等份

步骤 3

包上适合的馅

步骤 4

在发酵20分钟 冷水上锅蒸20分钟闷5分钟左右

步骤 5

放凉就可以吃了 味道不错呢