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沙拉甘蓝的家常做法

沙拉甘蓝的家常做法

更新时间:2023-06-29 00:28:21

沙拉甘蓝的家常做法

食材

抱子甘蓝 250g

油 适量

蒸鱼豉油 适量

葱 少许

姜丝 适量

方法/步骤

将小甘蓝洗净,切掉老根,在根部切十字刀口。

将锅中加入适量清水,加点盐和油烧开。

将甘蓝倒入开水中煮十分钟,口感根据自己的爱好而定,喜欢脆点的就煮十分钟左右,喜欢软点的可多煮一会儿。

将煮好的甘蓝捞出控水,将蒸鱼豉油倒入碗中,加入葱姜丝。

另起锅热油,将油烧至微微冒烟。

将油淋在葱姜丝上,拌匀即可

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