判断茄子成熟与否,有以下三看:
第一点就是要大致看一下茄子的颜色,新鲜成熟的茄子的表面外皮应该是鲜绿色的,表面光滑,带着光泽感。第二点就是要看表皮,茄子的表皮最好要是平整光滑的。第三个要看的就是茄子的花萼,也就是茄子顶端的根蒂,茄子的花萼又跟茄子果实连接起来的白色部分,如果这一部分比较宽的话,那么就说明这个茄子是新鲜成熟的。
茄子成熟了发黑发亮,是成熟的标准。
茄子成熟期到一定程度,又发黑又发亮。
判断茄子成熟与否,有以下三看:
第一点就是要大致看一下茄子的颜色,新鲜成熟的茄子的表面外皮应该是鲜绿色的,表面光滑,带着光泽感。第二点就是要看表皮,茄子的表皮最好要是平整光滑的。第三个要看的就是茄子的花萼,也就是茄子顶端的根蒂,茄子的花萼又跟茄子果实连接起来的白色部分,如果这一部分比较宽的话,那么就说明这个茄子是新鲜成熟的。
茄子成熟了发黑发亮,是成熟的标准。
茄子成熟期到一定程度,又发黑又发亮。