大妹炒面的做法

食材：牛肉100克、胡萝卜1根、青椒1个、洋葱30克、面条100克。辅料：辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、生抽1汤匙、油适量。

做法：

1.青椒切丝。

2.胡萝卜切丝。

3.洋葱切丝。

4.牛肉洗净切片。

5.锅中注入清水烧开，加入面条煮熟，捞出备用。

6.热锅再下油，放入牛肉炒至变色。

7.放入洋葱、胡萝卜、青椒、撒入辣椒粉、孜然粉，炒匀。

8.放入面条、生抽炒匀，即可出锅装盘。