食材:猪手2个,紫苏15克,辣椒2个,蚝油1勺,盐8克,淀粉6克,油适量
1,将猪手洗干净后沥干水分放入盘中备用
2,加入切好的紫苏、辣椒、淀粉、蚝油、盐、油抓匀即可,腌制半个小时左右的时间。
3,锅中放水烧开后倒入腌制好的猪手蒸15分钟即可。