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虾滑豆腐汤裙带菜的做法

虾滑豆腐汤裙带菜的做法

更新时间:2023-09-16 12:26:35

虾滑豆腐汤裙带菜的做法

主料

裙带菜10g

豆腐1小块

虾4只

辅料

小葱1颗

调料

盐1-2g

白胡椒粉2g

姜粉1g

裙带菜虾仁豆腐汤的做法步骤

1.干裙带菜一点,用凉水浸泡1个小时。

2.裙带菜泡发以后清洗干净切段,豆腐切薄片,大虾去壳去虾线一分为二,加2克味好美姜粉腌制一下去腥。

3.锅中放少许底油,小葱白切碎炸香。

4.放入豆腐翻炒1分钟。

5.加适量水煮开。

6.放裙带菜,加白胡椒粉,盐,中火煮10分钟左右。

7.最后放入虾仁,煮1-2分钟关火。

8.裙带菜虾仁豆腐汤制作完成。

9.汤鲜味美,出锅装盘即可。

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