话梅小番茄做法

主料

小番茄250g

水300ml

话梅7颗

辅料

细砂糖150g

盐适量

话梅小番茄的做法步骤

1.番茄洗净后去除蒂头

2.滚水放入番茄，到起皮后捞出，放入凉开水中

3.剥去番茄外皮

4.空锅倒入300cc水，和150克的白砂糖和话梅

5.小火煮到汤汁收一半，即可盛出放凉备用

6.把剥了皮的番茄放在放凉的汤汁里，放在冰箱里冷藏12小时以上