菌菇汤煮40-60分钟即可
原料
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平菇 (100克)
杏鲍菇 (90克)
香菇 (80克)
菌菇 (75克)
虫草花 60克
枸杞 30克
盐 8克
温水 1000克
1/把所有的食材都洗净。然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好。姜切片。
2/依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起,期间放入一点点盐,促使菌菇出汤,让味道更加鲜美浓郁。
3/在锅中加入温水,加入适量的盐。
4/盖上盖子,小火慢慢煮,煮40-60分钟。
5/煮好后,撒入适量枸杞,盖上盖子焖一会儿。
6/出锅啦