可以一起煮。海带泡软洗净切丝放入冷水锅中加白醋、料酒煮十分钟捞出。红萝卜削皮切片。
起锅热油,放入葱姜蒜、小米椒爆香,倒入炸好的小酥肉,加老抽翻炒三四下,加适量清汤,倒入海带丝、红萝卜片,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、生抽、味精,大火煮开改中火煮五分钟,加少许淀粉水搅拌两三下,撒上香菜段出锅即成。
可以一起煮。海带泡软洗净切丝放入冷水锅中加白醋、料酒煮十分钟捞出。红萝卜削皮切片。
起锅热油,放入葱姜蒜、小米椒爆香,倒入炸好的小酥肉,加老抽翻炒三四下,加适量清汤,倒入海带丝、红萝卜片,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、生抽、味精,大火煮开改中火煮五分钟,加少许淀粉水搅拌两三下,撒上香菜段出锅即成。