西米水晶糕

想要做好西米水晶糕的方法如下

西米160克白糖30克热开水170克豆沙馅180克

烹饪步骤

步骤1/11

1.首先用料理机把西米打成细粉

2.白糖和热开水倒进西米粉

3.拌成团的西米面糊

4.西米面糊和馅料各分成十二分

5.西米面团压扁

6.包进馅料

7.收好口

8.用模具压成花，垫上油纸在蒸笼

9.大火蒸25分钟

10.关火不要马上打开，闷5分钟后再打开

凉了后可以放冰箱，吃起来更爽口！