冬天适合种韭菜、豌豆、大蒜、萝卜、香菜等农作物。
其中韭菜最常见的就是在冬初播种,韭菜不耐旱,不适宜在夏季比较炎热的天气下播种,韭菜是多年生的农作物。豌豆喜欢生长在较为阴凉的环境,而且豌豆品种较多,播种成活率比较高,四季也都比较适合播种