黄瓜到底是水果还是蔬菜,确实是需要大家明确的,因为黄瓜既可以生吃也可以熟食,让很多人都不能分辨清楚。我们常吃的蔬菜其实是植物的不同部分水果呢,是植物中带有种子的,算得上是植物的器官。
蔬菜中的营养含量一般以维生素c和纤维素含量为主,其它的微量元素也比较丰富,我们人体维持生命和身体所需的元素都是离不开蔬菜的。
而在水果中一般维生素的含量非常丰富,还含有一些葡萄糖果糖之类的物质。通常水果都是带有甜味的,而蔬菜的味道是比较淡的。因此我们可以认定黄瓜它是属于蔬菜的。
黄瓜到底是水果还是蔬菜,确实是需要大家明确的,因为黄瓜既可以生吃也可以熟食,让很多人都不能分辨清楚。我们常吃的蔬菜其实是植物的不同部分水果呢,是植物中带有种子的,算得上是植物的器官。
蔬菜中的营养含量一般以维生素c和纤维素含量为主,其它的微量元素也比较丰富,我们人体维持生命和身体所需的元素都是离不开蔬菜的。
而在水果中一般维生素的含量非常丰富,还含有一些葡萄糖果糖之类的物质。通常水果都是带有甜味的,而蔬菜的味道是比较淡的。因此我们可以认定黄瓜它是属于蔬菜的。