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南瓜和方瓜有什么区别

南瓜和方瓜有什么区别

更新时间:2023-09-13 14:04:47

南瓜和方瓜有什么区别

1.外形不同:南瓜呈半球形,外型带棱角,表面有乳白色气孔,顶端有小蒂。而方瓜外形则呈长方形,外表光洁,有褐色神奇的图案,顶端有小尖蒂。
2.口感不同:南瓜肉细嫩多汁,口感偏酸,有甜甜的美味。而方瓜肉质硬度偏高,口感淡而干爽,口感微苦。
3.营养价值不同:南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、多种氨基酸、食物纤维、矿物质等,具有抗氧化、美容养颜、止咳化痰、补充能量等多种功效。而方瓜虽然也具有一定的营养价值,但与南瓜相比营养成分要薄弱不少,仅适宜食用不宜长期摄取。

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