1.虾仁葱姜水浸泡;
2.虾仁,胡萝卜剁碎;
3.虾仁剁成虾泥待用;
4.加入适量鸡蛋清,盐调味,加黑木耳碎末搅拌均匀;
5.面粉加适量清水和成面团待用;
6.面团擀出来的饺子皮;
7.饺子排排坐;
8.饺子下锅煮熟捞出即可;[1]