食材:虾肉50g,淀粉10g,蛋清半个,鳕鱼60g ,胡萝卜20g ,裙带菜15g
做法:
1.鳕鱼,虾肉,半个蛋清打成泥
2.加焯水切碎的胡萝卜,裙带菜,淀粉搅拌均匀
3.装入裱花袋,锅中刷油,挤入虾圈,小火煎到两面金黄熟透。