黄磊虾仁蒸鸡蛋羹的正确做法

步骤1/8

准备食材

步骤2/8

鸡蛋磕入碗中

步骤3/8

搅打均匀

步骤4/8

加入盐，倒入1.5倍的温水，轻轻搅打均匀

步骤5/8

放入烧开的锅中蒸6分钟

步骤6/8

虾仁清洗干净，加入黄酒和盐，腌制10分钟

步骤7/8

烧至鸡蛋凝固后，放入虾仁和青豆，中小火蒸8-10分钟即可