鲜核桃能冷冻吗

可以冷冻因为鲜核桃中含有水分，如果放置过久会导致变质，而将鲜核桃冷冻可以延长其保存时间。
同时，冷冻的鲜核桃还可以在烹饪中使用，增加食材的口感和口感多样性。
不过需要注意的是，在冷冻前需要将鲜核桃清洗干净并晾干，将其放入密封袋内，尽量排出袋内空气，再放入冰箱冷冻室里，可以冷冻最多6个月。
冷冻后解冻鲜核桃时，不要直接将其放入常温，最好放入冰箱解冻温度下慢慢解冻，这样可以保证鲜核桃的口感和营养不流失。