木耳泡好后还需要煮吗

要。

第一，将干的木耳洗干净，放多一点水，浸泡一个晚上。

第二，无论是凉拌木耳还是木耳炒菜吃，木耳都需要焯水。

第三，如果是凉拌木耳，焯水时间稍微长一点，把木耳表面的细菌杀干净。

焯水吗怎么