朱大师米糕做法

①原料：优质白糯米1，250克，白糖500克，熟猪油250克，干玫瑰花15克，桂花少许。

②制作方法：桂花洗净挤干水分。糯米淘洗净后放入大碗内，再加入水上笼蒸熟成糯米饭。在糯米饭上加入猪油、桂花、白糖，拌和均匀倒入盆中，揉搓光滑后，再撒上千玫瑰花，蒸5分钟。冷后切块即成。