求烤鸡的配方 最好是贵州遵义的配方 我在大西北谢谢

脆皮烤鸡的制备方法，属于食品领域。

该方法将鸡首先经过皮水充分淋过，然后再烤，这种方法制得的烤鸡皮脆柔嫩，香酥可口，不油腻。