西红柿鸡汤的详细做法
主料：母鸡1500克
辅料：西红柿200克
调料：味精2克,盐10克,胡椒2克
做法：
1.母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后，切成块儿，备用。
或者买现成的净鸡，省的麻烦宰杀了。
2.西红柿去皮，切成块儿，备用;
3.用砂锅，或者普通锅都可以，放清水，放鸡块用大火煮至开。
4.去掉浮沫，再放老姜、胡椒，改小火，炖20-30分钟。
5.放入西红柿、盐、味精适量就算好了。
提示：
1.汤要一次性加足，如半途再加，会影响汤汁的，口感就不好了;
2.西红柿不要煮很久，只要一熟就算好了。
