剩干馍熬馍怎么做好吃

切成薄片，薄片的厚度没有要求，薄一点厚一点都可以

3、再碗中打入2个笨鸡蛋

4、加一勺盐

5、倒入150毫升的凉水

6、用筷子把鸡蛋和水搅拌均匀

7、把切好的馒头片放入鸡蛋液中，浸泡3分钟

8、放入7成热的油锅中，开中火慢慢炸

9、炸至一面金黄色的时候，再给它翻一个面，使两面都均匀的受热

10、炸至两面都呈金黄色，表皮酥脆，夹在漏勺中沥一下油，就可以出锅了