步骤三
1.猪脚洗净,切块
步骤二

2.墨鱼提前3小时冷水浸泡,去掉外面一层黑膜
步骤三

3.准备好,所有调料,墨鱼切小块
步骤四

4.猪脚焯水,发一些白酒去腥
步骤五

5.焯好水的猪脚过冷水,洗净
步骤六

6.铁锅里发适量食用油烧八成热,下老姜
步骤七

7.把猪脚放锅里翻炒,依次放适量料酒、老抽生抽,食盐,滴几滴白醋,白糖1小块
步骤八

8.在发橘子皮,辣椒干,香叶翻炒
步骤九

9.接着把切好的墨鱼放入,放开水适量,盖上锅盖大火煮沸
步骤十

10.把煮沸的猪脚连汤倒入电压力煲,按蹄筋键35分钟