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小烤鱼做法

小烤鱼做法

更新时间:2023-09-11 12:03:02

小烤鱼做法

原料:新鲜鱼一条(约1500克)、葱头75克,青椒50克

调料:蒜末10克,生姜10克, 黑胡椒 10粒,精盐、食醋各适量。

做法

烹饪 方法:将鱼去鳞,肠杂洗净去头尾;葱头洗净切片;青椒去蒂籽洗 净切丝;

姜洗净切细丝;备用

把鱼肉放入烤盘内,放上精盐、胡椒粒、蒜末、姜丝、葱头片、青椒丝、浇上食醋

浸过鱼肉,加盖四周用面团封口,放进115度烤箱内烤约6小时至 鱼骨 酥软即可。

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