材料:小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g。
做法:
1、小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,生抽与老抽混合。
2、锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色,再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可关火。
3、葱油放凉后,倒入干净的瓶子里密封,冷藏保存,需要时取用。
材料:小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g。
做法:
1、小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,生抽与老抽混合。
2、锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色,再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可关火。
3、葱油放凉后,倒入干净的瓶子里密封,冷藏保存,需要时取用。