高压锅煲汤,肉类上汽之后煲10-15分钟;如果还加其它的话,加入之后,继续煲5-10分钟。
非高压普通锅煲汤,烧开之后持续30-60分钟,加其它东西的话,在延时10-30分钟;
电紫砂锅煲汤,其总共累积煲汤实际时间以2.5-3.5小时为好。