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客家猪肉丸是如何做

客家猪肉丸是如何做

更新时间:2023-10-03 01:05:03

客家猪肉丸是如何做

做法步骤

1.把猪肉切成小块,用搅肉机加少许水搅成肉泥。

2.加入蛋清、油、淀粉、味精、盐、胡椒粉用力向一个方向搅,至粘稠时挤成丸子放入锅中,煮至浮起时即可。

3.过凉装盘,可以炒、煮、火锅等

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